Le thé de la recette : Chaï Masala
Cette recette peut être aussi réalisée avec :
Une sauce légère et originale pour accompagner vos petits bâtonnets de légumes ou crudités au cœur de l’été !
Le thé de la recette : Chaï Masala
Cette recette peut être aussi réalisée avec :
1.
Verser le lait de coco et le thé dans la casserole.
2.
Faire chauffer à feu très foux pendant 20 minutes.
3.
Filtrer.
4.
Laisser refroidir et servir avec des crudités.
Pour une sauce plus onctueuse, remplacer le lait de coco par du fromage blanc (sans cuisson) et verser le thé préalablement mixé. Saler. Mélanger et c’est prêt !
Cette sauce peut également accompagner volaille, poisson, viande grillées, pâtes, riz, légumes à la vapeur
La menthe fraîche de notre thé Pause au Hammam se marie parfaitement au doux parfum des fraises pour vous offrir une coupelle de fraîcheur et de gourmandise !
Une mousse au chocolat so british ! La pointe de bergamote de notre Earl Grey Impérial apporte une note acidulée très agréable !
Accordez-vous une pause et prenez soin de vous le temps de savourer cette petite douceur.